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大藍印 (대남인)
보이생차분류 : 보이청병 생산년도 : 1970년대초 생산지 : 중국 운남성 서쌍판납주 맹해다창 상태 : A급 차나무 : 관목종 分类:普洱青饼 生产年份:1970年代初 产地:中国云南省西双版纳州勐海茶厂 状态:A级 茶树:灌木种 70년대 초에 맹해다창에서 만든 7자병차 중에서 매우 특별한 보이병차다. 다른 병차에 비해서 병면이 특별히 크고 두꺼우며 차의 중량이 380g 전후이다.거칠고 큰 찻잎을 가볍게 발효시킨 후 긴압하여 완성된 병차로서 그 향은 오래 묵은 진년향과 장향이 서로 어우러져 무겁고, 맛 또한 진하고 두터워 아주 특수한 맛과 향을 가진 고급 보이병차이다. 생산량이 적어 시중에서 쉽게 구할 수 없어, 소장가치가 높다. 这是70年代初在勐海茶厂生产的七子饼茶中非常特别的普洱饼茶。 与其他饼茶相比,饼面大而厚,茶的重量在380g左右。它是将粗大的茶叶经过轻发酵后,加工紧压成的饼茶,其香气与陈年香和樟香相融合,味道重而浓厚,是具有非常特别的味道和香气的高级普洱茶。 产量低,在市场上难以买到,收藏价值高。 -
大黃印 (대황인)
보이생차분류 : 보이청병 생산년도 : 1970년대 초 생산지 : 중국 운남성 서쌍판납주 맹해다창 상태 : B급 차나무 : 관목종 分类:普洱青饼 生产年份:1970年代初 产地:中国云南省西双版纳州勐海茶厂 状态:B级 茶树:灌木种 황인은 1950년대 말기부터 맹해다창에서 생산되기 시작한 보이병차다. 1970년대 초기에 생산된 황인 중에 대황인은 병면의 크기가 대남인처럼 특별하게 크고, 무게 또한 운남 보이병차의 표준 중량인 357g보다 무거운 380g 좌우되는 매우 특수한 보이병차다. 본 대황인은 다른 황인에 비하여 약간 크고 거친잎을 경발효시켜 긴압한, 진기가 50년 이상 된 매우 희귀한 준골동 보이병차다. 차탕의 맛은 기타 황인과 비슷하나 약간 부드럽고 두터우며 깊은 맛을 느낄 수 있고, 향은 오래묵은 진년향과 장향이 어우러져서 오묘한 향을 즐길 수 있다. 현재 시중에서 보기드문 소장가치가 높은 보이병차다. 黄印是从1950年代末开始在孟海茶厂生产的普洱饼茶。在1970年代初期生产的黄印当中大黄印是一种特殊的普洱饼茶,其饼面大小与大蓝印一样非常大,重量也是比云南普洱饼茶的标准重量357克还重的380克左右。与其他黄印相比,该大黄印将稍微大而粗糙的叶子轻发酵后紧压,具有50年以上的陳期历史,是非常罕见的普洱饼茶。茶的味道与其他黄印相似,但略带柔和,味道浓郁,与陈年香和樟香相融合,可以享受深妙的香气。在市场上罕见,是具有较高收藏价值的普洱饼茶。 -
下关青小沱 (하관청소타)
보이생차분류 : 보이청소타 생산 연도: 1989년 생산지: 중국 운남성 대리시 하관다창 상태 : A급 차나무 : 관목종 分类:普洱青小沱 生产年份:1989年 产地:中国云南省大理市下关茶厂 状态:A级 茶树:灌木种 운남성 서쪽 대리시에 있는 하관다창은 예로부터 차마고도의 중심지이자 찻잎 집산지로 유명했던 다창이다. 1년 4계절 바람이 맑고 청량하기로 유명하고 산수경관이 수려한 하관지구에 1902년부터 타차를 생산했던 100년이 넘는 유구한 역사가 있는 다창이다. 1941년 봄에 강장다창(康藏茶廠)으로 창건한 후 몇번에 걸쳐 이름을 바꾼 뒤에 1950년에 운남성 하관다창으로 개명하여 오늘에 이르고 있다. 1989년에 하관다창에서 1~2등급의 가장 여린 찻잎으로 만든 100g 중량의 청소타차로 긴압이 강하게 잘되어서 지금도 원형이 잘 보존되어 있다. 장향이 나기 시작하고 오미가 뚜렸하여 고삽미와 감칠맛이 조화를 이루어서 보이차 애호가들의 사랑을 받기에 충분한 보이청소타차다. 下关茶厂位于云南省西部大理市,自古以来以茶马古道的中心、茶叶的集散地而闻名。下关地区一年四季风清气爽、山水景观秀丽,从1902年开始生产沱茶,是有着100多年悠久历史的茶厂。1941年春天,创建康庄茶仓之后,经过几次改名,最后1950年改名为云南省下关茶厂。1989年,下关茶厂选用1-2级最嫩的茶叶制成的100克重的青小沱茶,因为压得很紧,至今其原型保存得很好。现在开始散发樟香,五味明显,苦涩味和滋味相协调,是足以受到普洱茶爱好者喜爱的普洱青小沱茶。 -
凤凰小沱 半生半熟 (봉황소타 반생반숙)
반생반숙분류 : 보이반생반숙 생산 연도: 1990년 생산지: 중국 운남성 대리시 남간다창 상태 : A급 차나무 : 관목종 分类:保健半生半熟 生产年份:1990年 产地:中国云南省大理市南澗茶厂 状态:A级 茶树:灌木种 운남성 대리시 남간다창에서 1990년에 만든 100g 중량의 반생반숙 소타차로서 생차 50%와 숙차 50%를 병배, 긴압해서 만든 보이소타차이다. 생차의 신맛, 짠맛, 쓴맛, 떫은맛, 단맛이 32년이라는 긴 세월 동안 숙성되어 맛과 향이 부드럽고 숙차의 깊은 맛이 어우러진 명품 보이차다. 본래 운남성 보이차의 전통은 생차를 오랜 세월 서서히 발효시켜서 음용해 왔는데, 1949년, 중국이 공산화되면서 국영 다창에서 보이생차를 신속하게 대량 생산했고, 쓰고 떫은맛이 강한 차를 빨리 부드럽게 마시기 위해 1990년에 생차와 숙차를 반씩 섞어, 음용하기 편해졌다. 32년 동안 발효된 생차의 진한 향과 숙차의 묵은 향이 어우러져 마치 고향집에 온듯한 포근함과 온화한 향이 일품으로 맛은 진하면서 부드럽고 매끄럽다. 1990年在云南省大理市南涧茶 厂 生产的100克重量的半生半熟小沱茶,是将50%的生茶和50%的熟茶拼配、压制而成的普洱小沱茶。生茶的酸、咸、苦、涩、甘味在32年的漫长岁月中发酵,味道和香气柔和,是与熟茶的浓味融合的高级普洱茶。原来云南普洱茶的传统是将生茶长时间发酵后饮用的,但是,从公元1949年, 随着中国的共产化,国营茶厂迅速大量生产了普洱生茶,为了尽快柔和地饮用苦涩味较强的茶,在1990年将生茶和熟茶各混合一半,便于饮用。发酵了32年的生茶的浓郁香味和熟茶的陈旧香气融合在一起,仿佛回到了故乡一样,能感到温和的香气,味道浓郁而柔和。 -
7808下关中沱 (하관중타)
반생반숙분류 : 삼분숙중타 생산 연도: 1978년 생산지: 중국 운남성 대리시 하관다창 상태 : A급 차나무 : 관목종 分类:三分熟中沱 生产年份:1978年 产地:中国云南省大理市下关茶厂 状态:A级 茶树:灌木种 중국 운남성 대리시 하관다창에서 보이생차 70%와 보이숙차 30%를 병배하여 1978년에 생산된 진기 44년 된 250g 중량의 최고급 3분숙중타차 이다. 보이생차의 여린 잎이 44년 동안 발효 숙성된 진년노차의 풍미와 숙차의 부드럽고 깊은 맛이 조화롭게 화합하여 고아하고 온유한 군자의 성품을 느낄 수 있는 명품 보이차이다. 보이타차는 전통적으로 여린잎을 위주로 하여 만들기 때문에 부드럽고 매끄러운 감칠맛이 좋다. 특히 하관다창은 100년이 넘는 역사와 전통을 자랑하는 고대 차마고도의 요충지로서 타차를 주요 상품으로 생산하고 발전하여 왔다. 그래서 타차 제조 기술과 품질은 타의 추종을 불허하는 독보적인 타차 생산의 다창이다. 이곳의 특이 상품인 7808중타차는 옛날 전통 제다 방법으로 만들어서 타차 중에 가끔씩 마른 볍씨를 발견할 수 있는데 가히 보이차 중의 골동품이라고 말할 수 있다. 또한 포장지에는 모방품을 방지하기 위하여 특별히 7808이라는 편호를 넣고 인쇄한 유일무이한 제품이다. 44년의 세월을 만끽할 수 있는 편안하고 따뜻한 기품이 고요한 명상으로 스며드는 맛과 향이다. 1978年在中国云南省大理市下関茶厂,拼配70%的普洱生茶和30%的普洱熟茶而制造,具有44年历史的250克重的最高级三分熟中沱茶。普洱茶的嫩叶发酵了44年的陈茶风味以及熟茶的柔和浓郁的味道融合在一起,是能够感受到高尚君子之风的普洱茶。普洱沱茶一般以嫩叶为主制造,因此口感柔和。拥有100多年的历史和传统的下関茶厂是古代茶马古道的要冲地,一直主力开发及生产沱茶。因此,能够制造最高级沱茶的茶厂世界上都是无与伦比的。这里的特产——7808中沱茶是用古代传统方法来制造,之所以偶尔会发现干稻种,可以说是普洱茶中的古董。另外,为了防止仿制品,在包装纸上特别添加偏号7808而印刷的独一无二的产品。可以享受44年岁月的舒适、温暖的产品,让我们渗透到冥想中的味道和香气。 -
88青健 (88청병)
보이생차분류 : 보이청병 생산 연도: 1988년 생산지: 중국 운남성 서쌍판납주 맹해다창 상태 : A급 차나무 : 야생교목종 分类:普洱青茶 生产年份:1988年 产地:中国云南省西双版纳州勐海茶厂 状态:A级 茶树:野生喬木種 1988년에 맹해다창에서 야생교목종의 여린 찻잎을 사용하여 7542 병배방법으로 만든 타의 추종을 불허하는 야생청병이다. 35년의 진기로 장향과 난향이 어우러진 운남보이병차의 진미를 맛볼 수 있는 최상의 명차이다. 극 소량이 남아있어 소장가치가 높은 명품 보이차이다. 1988年,勐海茶厂使用野生乔木种的嫩茶叶,采用7542配方制成,创造出无与伦比的“野生青饼”. 35年的陈年历程,让樟香与兰香相互融合,河以品尝云南普洱餅茶之真味的极品各茶. 由于数量极少,是一款极具收藏价值的顶级普洱名茶. -
八角青中沱 (팔각청중타)
보이생차분류 : 보이청타 생산 연도: 1978년 생산지: 중국 운남성 대리시 하관다창 상태 : B급 차나무 : 관목종 分类:普洱青沱 生产年份:1978年 产地:中国云南省西双版纳州 状态:B级 茶树:灌木种 1970년대 말기에 대리시 하관다창에서 1~2등급의 여린 찻잎으로 만든 250g 중량의 청 중타차로서 포장지 없이 출시하여 약간의 습을 먹었으나 45년동안 발효된 진년향과 부드러운 맛이 으뜸인 명품 보이중타차이다. 1970年代末期,大理市下関茶厂以1-2等级的嫩茶叶制成250克的青中茶,无包装出售,略微潮湿,但45年发酵的浓郁香味和柔和口感是顶级的保健中沱茶. -
8582(1985年)
보이생차분류 : 보이청차 생산 연도: 1985년 생산지: 중국 운남성 서쌍판납주 상태 : A급 차나무 : 야생교목종 分类:普洱青茶 生产年份:1985年 产地:中国云南省西双版纳州 状态:A级 茶树:野生喬木種 1980년대에 만들어진 맹해다창의 칠자병차중에서 유일하게 홍인의 풍미를 느낄 수 있는 대표적인 차로서 보이차 애호가로부터 최고의 호평을 받는 보이청병이다. 1980년대는 각 다창마다 홍인을 모방하여 보이차를 만드는 것이 유행하였는데, 이 차역시 맹해다창에서 85년도에 8582로 제작했던 야생교목종 모차를 원료로 만든 수제청병이다. 8582시리즈는 2022년 11월 홍콩 경매에 메인으로 올라왔었다. 1980年代,是孟海达厂生产的七子饼茶中唯一能够感受到红印风味的代表性茶叶,是备受普洱茶爱好者好评的“保健茶”. 1980年代,每个厂都流行模仿红印生产普洱茶,这款茶也是孟海达厂于1985年使用野生树种毛茶制作的手工青饼. 8582系列曾于2022年11月在香港拍卖会上成为主角.
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