千年古树 第壹餅 (제일병)

분류 : 보이청차 생산년도 : 1950년 원산지 : 북베트남 상태 : A급 차나무 : 야생교목종 分类：普洱青茶 生产年份：1950年 产地：越南 状态：A级 茶树：野生喬木種 1950년대에 중국 운남성 보이차 생산자들이 베트남 북쪽 지역으로 넘어가 베트남 교목종으로 하노이다창에서 만든 청병이다. 변경차의 일종으로 운남성 보이노차에 비해 맛과 향이 떨어지지만 베트남산 노차로 희소성이 있다. 1950年代，中国云南普洱茶生产者转移到越南北部地区，用北越南乔木种在河內茶厂制成的青饼。它是一种边境茶，与云南省老普洱茶相比，味道和香气稍逊，但因为是北越南制成的老靑餠，具有稀有性。

분류 : 삼분숙소타 생산 연도: 1980년 생산지: 중국 운남성 서쌍판납주 맹해다창 상태 : A급 차나무 : 교목종, 관목종 혼합 分类：三分熟小沱 生产年份：1980年 产地：中国云南省西双版纳州勐海茶 厂 状态：A级 茶树：乔木种, 灌木种 混合 1980년에 맹해다창에서 생차(生茶) 70%와 숙차(熟茶) 30%를 섞어서 긴압한 100g 짜리 보이소타차이다. 여린 찻잎이 44년이라는 오랜 세월을 거쳐서 발효되어 부드럽고 매끄러운 맛이 일품인데다 숙차의 깊은 맛이 어우러져 진년노차의 풍미를 즐길 수 있는 우수한 보이차이다. 운남성 보이차의 옛날 전통 제다 방식은 찻잎을 채취할 때, 여린잎부터 큰 잎을 순서대로 1~10 등급으로 분리한 뒤에 1~2 등급은 주로 소타차를 만들고 3~8 등급은 병차를 만들며 9~10 등급은 전차(벽돌차)를 만들었다. 이 소타차 역시 1~2 등급의 여린잎으로 만들어, 부드럽고 감칠맛이 좋으며 또한 약성이 뛰어나 예로부터 귀중하게 여겨왔다. 고아하고 은은한 진년향이 깊고 맑으며, 신선하여 깊은 명상의 세계로 빠져들게 하고 부드러운 감칠맛은 온화하여 마음이 평안해진다. 这是1980年在孟海茶厂，将70%的生茶和30%的熟茶混合后压制而成的100克普洱三分小沱茶。嫩茶叶经过44年的岁月逐渐发酵，柔美可口，熟茶的浓郁味道融合在一起，是能够享受陈茶风味的优秀普洱茶。采集茶叶时，从嫩叶开始到大叶按顺序分为1~10级，1~2级主要生产小沱茶，3~8级主要生产饼茶，9~10级主要生产砖茶。这就是云南普洱茶的传统制茶方式。这款小沱茶也是用1~2等级的嫩叶制作的，柔软可口，而且药性卓越，自古以来就很珍视此产品。高雅而浓郁的陈年香让人陷入冥想世界，柔和的味道让人心情平静。